Care sunt cele mai bune surse de calciu pentru sănătatea oaselor?

Importanța Calciului pentru Sănătatea Oaselor

Calciul este un mineral esențial pentru formarea și menținerea oaselor și dinților puternici pe tot parcursul vieții. Un aport insuficient de calciu, în special în copilărie și adolescență, poate duce la o densitate osoasă scăzută, crescând riscul de osteoporoză și fracturi mai târziu în viață. De asemenea, calciul joacă un rol crucial în funcționarea mușchilor și a nervilor. O dietă echilibrată, bogată în calciu, este fundamentul pentru oase sănătoase.

Surse Alimentare Cheie de Calciu

Varietatea este cheia pentru a beneficia de calciu. Produsele lactate sunt adesea prima opțiune, fiind bogate și ușor de asimilat. Pe lângă acestea, legumele cu frunze verzi, deși conțin oxalați care pot inhiba absorbția, reprezintă o sursă valoroasă. Peștii mici consumați cu tot cu oase sunt o sursă excelentă, iar o alternativă sunt alimentele fortificate, precum sucurile de fructe sau cerealele pentru micul dejun, care pot suplimenta aportul zilnic.

Alimente Fortificate și Alternative

Pentru persoanele cu intoleranță la lactoză sau cele care evită produsele lactate, există numeroase alternative. Alimentele fortificate cu calciu, disponibile pe larg în supermarketurile din România, devin o soluție practică. Acestea includ diverse tipuri de băuturi vegetale (soia, migdale, ovăz), sucuri de fructe, pâine și produse de patiserie. Consumul de tofu preparat cu sulfat de calciu și anumite tipuri de fasole și linte contribuie, de asemenea, la aportul de calciu.

Exemple practice

Greșeli frecvente

Întrebări frecvente